С 7 по 11 октября 2024 года в Москве, в ЦВК «Экспоцентр» прошла 29‑я международная выставка
«Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» АГРОПРОДМАШ.
Наша компания традиционно приняла участие в выставке. В условиях динамичного развития и трансформации пищевой промышленности России
Очаковский комбинат пищевых ингредиентов продолжает предлагать инновационные и высокофункциональные решения для оптимизации производственных процессов.
На стенде представители компании представили каррагинаны премиум‑класса, гибридные гидроколлоидные комплексы и
функциональные добавки, обеспечивающие не только улучшение текстурных и органолептических характеристик продукции,
но и значительное сокращение производственных затрат.
Особое внимание было уделено решениям для мясной и рыбной промышленности – каррагинанам с различной силой геля,
позволяющим достичь идеальной консистенции колбасных изделий, ветчины,
мясных деликатесов и рыбных полуфабрикатов.
Кроме того, посетители выставки могли ознакомиться с инновационными разработками на основе альгината натрия
и функциональными комплексами Компагги, предназначенными для создания стабильных масло‑жировых эмульсий с оптимальными техническими и вкусовыми характеристиками.
Производители различных отраслей получили подробную информацию о специализированных ингредиентах и добавках для
маринадов, консервирования, молочных производств и
кондитерской промышленности.
Выставка АГРОПРОДМАШ‑2024 продемонстрировала значительный рост по всем ключевым показателям:
Программа выставки включала ряд значимых мероприятий.
Открыл её Всероссийский форум «Стратегические вызовы АПК», собравший более 200 топ‑менеджеров агропромышленного сектора
для обсуждения макроэкономических трендов, вопросов цифровизации, роботизации предприятий и программ льготного лизинга оборудования.
Также состоялись XV Международный мясной конгресс, форум «Ингредиенты: сделано в России»
и конференция «Ингредиенты в кондитерской промышленности», где обсуждались тенденции развития пищевой отрасли,
перспективы импортозамещения и новые подходы к применению пищевых ингредиентов.
Очаковский комбинат пищевых ингредиентов был рад встретить давних партнёров и коллег, а также установить контакты с новыми
производственными компаниями, заинтересованными в комплексных и современных решениях для оптимизации технологических процессов
и повышения конкурентоспособности продукции.
Будем ждать Вас на Агропродмаш‑2025!
Ваш надежный партнёр — Очаковский комбинат пищевых ингредиентов.
