С 29 сентября по 2 октября 2025 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо», прошла
30‑я юбилейная международная выставка «Оборудование, технологии, сырьё и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» АГРОПРОДМАШ.
Очаковский комбинат пищевых ингредиентов традиционно принял участие в выставке.
В условиях динамичного развития пищевой промышленности компании важно предлагать
инновационные решения, направленные на оптимизацию технологических процессов и повышение эффективности производства.
На стенде были представлены каррагинаны премиум‑класса и гибридные гидроколлоидные комплексы,
обеспечивающие не только улучшение текстурных характеристик продукции, но и заметное сокращение производственных затрат.
Особое внимание посетителей вызвали решения для мясной промышленности —
каррагинаны с различной силой геля, которые позволяют достичь идеальной консистенции
колбасных изделий, мясных деликатесов и полуфабрикатов.
Представленные технологии помогают производителям сохранять стабильность структуры и привлекательный внешний вид продукции.
Посетители выставки могли ознакомиться с инновационными разработками на основе альгината натрия
и функциональными комплексами Компагги, разработанными для создания стабильных масло‑жировых эмульсий.
Отдельный интерес вызвали ингредиенты, предназначенные для рыбной и морепродуктной продукции,
включая решения для маринадов и систем консервирования.
В деловую часть мероприятия вошли XV Международный мясной конгресс,
форум «Ингредиенты: сделано в России» и конференция «Ингредиенты в кондитерской промышленности».
Они стали площадками для обсуждения актуальных тенденций отрасли, перспектив импортозамещения и инновационных подходов
к применению пищевых ингредиентов в современных технологиях.
Очаковский комбинат пищевых ингредиентов был рад встрече с постоянными партнёрами, а также установлению контактов
с новыми производственными компаниями, заинтересованными в комплексных решениях
для повышения эффективности производственных процессов и улучшения качества продукции.
Выставка АГРОПРОДМАШ‑2025 собрала более 930 компаний из 21 страны и привлекла свыше 27 000 профессиональных посетителей,
подтвердив статус самой значимой деловой площадки для пищевой промышленности России.
Будем ждать Вас на Агропродмаш‑2026!
Ваш надёжный партнёр — Очаковский комбинат пищевых ингредиентов.
