МАРИНАДЫ

Маринады для шашлыка Элетти Гриль и Элетти Барбекю

Состав:

Пряности (паприка красная сладкая, чеснок, перец черный, кориандр, кумин, семя фенхеля), сахар,  загуститель (Е 1442),  декстроза, усилитель вкуса и аромата (Е 621), стабилизаторы (Е 472 с, Е 412, Е 415), антиокислители (Е 300, Е 330), консерванты (Е 202, Е 211), краситель (Е 160 с) натуральный (смесь не содержит поваренную соль)

Применение:

Комплексная смесь для мяса Эллети гриль  предназначена для приготовления маринадов, используемых при производстве мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса.

Норма расхода: 120-150 г смеси на 1 кг готового маринада.

Маринад добавляется в количестве 10-20% к массе мясного сырья.