РАССОЛЫ ДЛЯ ИНЪЕКТИРОВАНИЯ, МАССИРОВАНИЯ И ЗАМАЧИВАНИЯ

РАССОЛЬНАЯ СИСТЕМА SALADICA Gallina (Саладика Галлина) ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ: Для продуктов из всех видов мяса с низкими и средними выходами с последующим охлаждением или заморозкой. СОСТАВ: Соль, Е415, Е500, мальтодекстрин,  пшеничная клетчатка, сахара, аминокислоты ДОЗИРОВКА: 0,7-1,2 кг/ 100 л рассола в зависимости от типа оборудования и выхода конечного продукта. Выход конечного продукта до 30%   РАССОЛЬНАЯ […]

Подробности