Новинка для молочной промышленности — комплексная смесь «AntiBox»

Комплексная смесь для продления сроков годности молока и молочных продуктов — добавка «AntiBox». Специалистами нашей компании была разработана и внедрена уникальная формула на основе солей натрия и антикоагулянтов — комплексная пищевая добавка «Антибокс», предназначенная для использования в производстве пастеризованного и стерилизованного молока. Данная пищевая добавка обладает уникальными свойствами: — Применяется в качестве антикоагулянт для повышения термостойкости […]


Открытие лаборатории

Очаковский комбинат пищевых ингредиентов с гордостью сообщает об открытии лаборатории. Приобретено и установлено самое современное оборудование — хроматограф (для определения  количественного и качественного состава сухих смесей) и вискозиметр (для определения динамической и статической вязкости жидких продуктов).   Отдельное спасибо руководству ММВЗ и лично Тамариной А.А. за оказанную помощь в организации лаборатории, а так же ФБУ «Ростест-Москва» […]