Комплексная пищевая добавка Темпо Фреш С, используется в качестве консерванта и антиоксиданта в пищевой промышленности при производстве различных продуктов из мяса и мяса птицы. Применяется для подавления бактериальной порчи.
Консервант (E262), регулятор кислотности (Е331), консервант (E202)
При изготовлении колбасных изделий и рубленых полуфабрикатов 3г/1 кг фарша; при изготовлении деликатесной продукции 0,3-0,5 кг на 100 л рассола.
Применение комплексной пищевой добавки ТЕМПО ФРЕШ C способствует увеличению сроков годности готовой продукции, подавлению роста бактерий, препятствует процессам окисления.
Для консультации и покупки свяжитесь с нашими специалистами: