Серия рассольных систем ELETTI (Элетти) для производства цельномышечных деликатесов и ветчин из всех видов мяса с различными выходами.
комплексный рассол с ароматом для производства деликатесов и ветчин из всех видов мяса, рассчитанных на средний выход.
комплексный рассол с ароматом для производства деликатесов и ветчин из свинины рассчитанных на высокий выход.
комплексный рассол для производства продуктов из птицы.
комплексный рассол с ароматом и красителем для производства продуктов из жирного сырья: грудинки, щековины и т.д.
комплексный рассол с ароматом и красителем для производства деликатесов и ветчин из всех видов мяса рассчитанных на высокий выход.
комплексный рассол с ароматом, красителем и консервантом для производства деликатесов и ветчин из всех видов мяса рассчитанных на максимальный выход.
комплексный рассол без аромата и красителя, который можно использовать как функциональную базу и подобрать аромат и краситель. Для производства деликатесов и ветчин из всех видов мяса рассчитанных на высокий выход.
Для консультации и покупки свяжитесь с нашими специалистами: