Сырный порошок

Очаковский комбинат пищевых ингредиентов предлагает сырный порошок трёх основных видов под торговой маркой «Cheez Breez»

1. Сырный порошок

Описание

Вкусо-ароматическая добавка на основе натурального сыра сортов – Чеддер, Пармезан, 4 сыра, Сливочный сыр. Содержание натурального сыра в виде порошка не менее 70%.

Применение

Применяется в качестве вкусо-ароматической добавки для производства рубленых и тестовых полуфабрикатов, колбасных, ливерно-паштетных изделий для придания продукту вкуса и аромата сыра

2. Сырный соус

Описание

Комплексная пищевая добавка на основе натурального сыра в виде порошка. Используется при приготовлении сырных соусов.
Вкусовые направления – Чеддер, Сливочный сыр. Содержание натурального сыра в виде порошка не менее 30%.

Применение

Многофункционально-вкусоароматическая смесь, используемая при изготовлении кормов для кошек. Обогащает продукт сбалансированным составом незаменимых аминокислот.

3. Сыр имитационный структурированный

Описание

Комплексная пищевая добавка на основе натурального сырного порошка. Вкусовые направления – Чеддер, Сливочный сыр, Пармезан. Комплексная пищевая добавка при использовании создает структуру полутвердого сыра.

Применение

Применяется для производства имитационного сыра и дальнейшего использования в мясоперерабатывающей промышленности, в качестве структурного компонента.

4. Сырный маринад

Описание

Комплексная пищевая добавка на основе натурального сырного порошка. Вкусовые направления — Чеддер, Сливочный сыр, Пармезан. Содержание натурального сыра в виде порошка не менее 20 %.

Применение

Предназначен для приготовления маринадов, используемых при производстве мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины

Продажа товара осуществляется через систему Меркурий.

Для консультации и покупки сырного порошка свяжитесь с нашими специалистами:

8-800 250-36-63
8 (495) 269-10-10

sales@okpi.ru

Оставить заявку