Темпо Фреш Редуцент

Применение

Комплексная пищевая добавка ТЕМПО ФРЕШ РЕДУЦЕНТ применяется в качестве антиокислителя и стабилизатора цвета при производстве колбасных, деликатесных изделий,  а также натуральных мясных полуфабрикатов.

Состав

Антиокислители (E300, E330, Е331).

Технология

Технологический процесс изготовления колбасных, деликатесных изделий, натуральных мясных полуфабрикатов  с использованием смеси ТЕМПО ФРЕШ РЕДУЦЕНТ соответствует требованиям действующих нормативных документов, утвержденных в установленном порядке.

Рекомендуемая дозировка

0,1 кг на 100 кг основного сырья.

Преимущества использования

Способствует формированию стабильного цвета продукта. Не оказывает негативного влияния на органолептические характеристики изделий.

Для консультации и покупки свяжитесь с нашими специалистами:

8-800 250-36-63
8 (495) 269-10-10

sales@okpi.ru